最近物忘れが多い!

近頃どうも物忘れが激しいと感じている人へ役に立つブログ

物忘れ防止の食べ物・飲み物 脳を活性化

オレイン酸も豊富なアーモンド1日25粒で脳が活性化!

投稿日:

LDLコレステロールを減らし、脳の血管を強化する

今のところアーモンドの摂取とアルツハイマー病の関連を示す報告はありません。ただ、その効果を期待して、現在米国で11万人を対象とした大規模調査が進んでいます。

アーモンドは、脳の細胞を保護・活性化するオレイン酸も豊富です。

オレイン酸はLDLコレステロールを減らし、脳の血管を強化するため、脳血管型認知症の予防効果が期待できます。

さらにアーモンドは、体の糖化も防ぎます。糖化は糖がたんぱく質と結び付くことで起こる現象で、酸化と同様、老化の原因と考えられています。糖化の結果生じる物質にAGE(終末糖化産物)があります。

アーモンドのほかにAGE値を減らす食品はない

AGEは加齢とともに体内に蓄積されていく物質で、パーキンソン病や糖尿病などとの関連が指摘されています。アルツハイマー病の脳にも、AGEが大量に蓄積することがわかっています。

AGEに関する研究は卦だ始まったばかりです。ただ慶應義塾大学医学部教授の井上浩義先生は、アーモンドに含まれるなんらかの成分がAGEを減らすと考えています。

以前、井上先生たちは、8人の被験者にアーモンドを1日25粒、5カ月間摂取してもらったところ、体内のAGE値が平均50%も減少しました。

わずか8名の治験ですが、今のところAGE値を減らす食品は、アーモンドのほかには見つかっていません。

小腹がすいたときのおやつにも

ナッツは脂肪が気になるという人もいるでしょう。

しかし、ナッツに含まれる脂肪の多くは、LDLコレステロールを減らし、内臓の働きを強化するなどの健康効果があります。ナッツは、日本人に不足しがちな食物繊維やミネラルも豊富です。

さらに適度に硬いため、食べるさいにはよくかまをければなりません。十分な咀嚼(そしゃく)は脳を活性化します。

脳の若返りや物忘れ防止を期待するのであれば、1日25粒(25g)のアーモンドの摂取をお勧めします。牛乳と食べれば健康的な朝食になるでしょう。小腹がすいたときのおやつにもよいでしょう。

クルミの場合には、脳の若返りを期待するのであれば、1日40g程度の摂取が必要です。

ナッツは酸化しやすいため、保存には密封容器や冷蔵庫を利用してください。

量を食べるため、塩分不使用のものを選ぶとよいでしょう。なお、ナッツはカリウムが多いため、腎臓の悪い人は避けてください。

→物忘れや記憶力の低下を防ぐクルミやアーモンド

スポンサーリンク

スポンサーリンク

-物忘れ防止の食べ物・飲み物, 脳を活性化

執筆者:

関連記事

物忘れが多くなってきたら、脳を若々しく保つ「大豆セリン」がおすすめ

神経細胞の膜を柔軟に保つ成分 脳の活性化に役立つとわかった栄養にはさまざまなものがありますが、最近注目を集めているのが脳の神経細胞の若返り効果が期待できる「ホスファチジルセリン」です。 ホスファチジル …

「大豆セリン」で脳の働きが活性化し物忘れが改善

体内では作ることができない成分 現在、世界中で脳の研究が盛んに行われており、ひどい物忘れや認知症(ボケ)は、年齢とともに脳の神経細胞の膜が硬くなり、老化することが一因ということがわかってきました。 そ …

ぬり絵はストレス解消や脳の活性化、認知症予防に最適な「遊び」

ぬり絵を行ったあとα波が多く出現した 杏林大学が行った研究で、ぬり絵の脳活性効果やストレス解消効果を実証した試験結果があります。くわしく説明しましょう。 まず、ストレス解消効果についてです。脳がリラッ …

認知症患者に2週間後には効果が表れた「脳を活性化するハーブ」

一日じゅうシクシク泣いていた 脳を活性化するハーブ「トウゲシバ」の栄養補助食品をとったら、悪化するいっぽうだったアルツハイマー病でも改善する患者さんが多く、順天堂大学大学院客員教授の田平武先生は、その …

「たっぷり水分補給を行う」だけで認知症が改善していく

「脳の萎縮説」は間違い 国際医療福祉大学大学院教授の竹内孝仁先生は、長年医師の立場から、介護の世界を見てきました。一般に認知症は、脳に病変や萎縮が見られる「脳の病気」だといわれています。しかし、かれこ …